Questions fréquentes

L’huile de poisson à haute teneur en acide eicosapentaénoïque (EPA) utilisée pour EQUAZEN QI™ (capsules, chews, liquide) est obtenue à partir d’espèces de poissons de petite taille (anchois et sardines). Ceux-ci sont pêchés pendant des périodes spécifiques de l’année, au cours desquelles ils absorbent de grandes quantités de plancton, ce qui augmente leur teneur en EPA. L’huile de poisson utilisée dans EQUAZEN QI™ provient du Pacifique Sud, où elle est certifiée conforme aux réglementations de la Food and Agriculture Organization (FAO) par une autorité internationale indépendante. Par ailleurs, notre fournisseur satisfait aux critères de certification de «Friends of the Sea» relatifs aux «produits issus de la pêche durable». Vifor Pharma a pour priorité d’acheter le poisson à des fournisseurs pouvant garantir que celui-ci provient de stocks de poissons exploités de manière durable. L’huile de poisson habituellement utilisée dans EQUAZEN QI™ est traitée en Norvège dans le respect des BPF. L’usine a un agrément satisfaisant aux normes d’hygiène relatives aux fruits de mer de la Food and Drug Administration (FDA) et est enregistrée auprès de l’agence norvégienne pour la sécurité alimentaire, ce qui garantit le respect de normes d’hygiène strictes permettant de diminuer le risque de contamination.

Nous avons consacré beaucoup de temps au développement scientifique des produits Equazen qui contiennent des compositions spécifiques d’acides gras oméga 3 et oméga 6. Notre gamme de produits Equazen est parfaitement adaptée aux besoins spécifiques des différents stades de la vie, car les différents acides gras polyinsaturés (PUFA) assument dans l’organisme un rôle à prédominance soit structurelle, soit fonctionnelle. En outre, nous avons développé plusieurs formes galéniques différentes pour satisfaire également les palais les plus délicats. Des recherches récentes ont révélé que l’oméga 3 EPA (acide eicosapentaénoïque) joue un rôle central dans la communication entre les cellules cérébrales, ce qui explique son importance dans la petite enfance et pendant toute la vie. C’est pourquoi la plupart des produits EQUAZEN QI™ contiennent une plus forte proportion de cet acide gras fonctionnel (EPA) que de l’acide gras structurel DHA (acide docosahexaénoïque). Il faut cependant savoir que le DHA est l’acide gras structurel le plus important du cerveau. Il est avéré que le DHA est important pour le développement du cerveau et de l’œil chez les nourrissons et les enfants en bas âge.

De nombreux facteurs, notamment la santé, le mode de vie et les habitudes alimentaires, ont un impact sur l’état nutritionnel. La supplémentation alimentaire avec EQUAZEN QI™ qui présente une composition spécifique, permet un apport équilibré en acides gras polyinsaturés (PUFA) oméga 3 et oméga 6. Mais comme ces nutriments ne peuvent pas être stockés pendant longtemps dans l’organisme et sont transformés rapidement, il est nécessaire que leur apport soit constant. Si vous commencez la prise d’EQUAZEN QI™, nous vous recommandons de prendre quatre capsules par jour pendant les douze premières semaines pour apporter à l’organisme suffisamment d’acides gras essentiels. Ceci correspond au délai moyen nécessaire pour remplir les réserves de l’organisme en acides gras à longue chaîne et observer des effets positifs. En plus des réactions positives de nos clients satisfaits, nous disposons également d’études cliniques ayant révélé des améliorations de certaines facultés, telles que la lecture, l’écriture et l’épellation, sur une période de trois mois en cas de prise quotidienne de six capsules d’EQUAZEN QI™. Vers la fin de cette période de douze semaines, la concentration d’acides gras essentiels dans votre organisme devrait avoir augmenté, de telle sorte que vous pourrez réduire la dose quotidienne et prendre alors la dose d’entretien de deux capsules.

Nous recommandons la prise de quatre capsules d’EQUAZEN QI™ par jour (soit 372 mg d’EPA, 116 mg de DHA et 40 mg de GLA) pendant les douze premières semaines. Cette période, aussi appelée phase d’attaque, correspond au délai moyen nécessaire pour remplir les réserves d’acides gras à chaîne longue de l’organisme. Des modifications biochimiques dans le cerveau peuvent déjà survenir plus rapidement, en l’espace d’un mois. Ce délai varie cependant d’une personne à l’autre. Par ailleurs, après la fin de la prise à forte dose, les concentrations élevées d’acides gras polyinsaturés, atteintes pendant la phase d’attaque, retombent très rapidement (en quelques jours) à un niveau beaucoup plus faible. C’est pourquoi nous vous recommandons de respecter strictement la phase d’attaque de douze semaines, afin de garantir la formation de réserves adéquates d’acides gras polyinsaturés.

La prise de deux capsules d’EQUAZEN QI™ par jour (dose d’entretien) apporte à l’organisme 186 mg d’EPA, 58 mg de DHA et 20 mg de GLA par jour (800 mg d’huile de poisson et 200 mg d’huile d’onagre). L’apport est deux fois plus élevé pendant la phase d’attaque, car nous recommandons la prise de six capsules par jour (372 mg d’EPA, 116 mg de DHA et 40 mg de GLA). Ces quantités ont également été utilisées dans les études cliniques réalisées spécifiquement avec EQUAZEN QI™ (Richardson & Montgomery 2005; Sinn & Bryan 2007, Johnson et al. 2009). Celles-ci ont montré des améliorations du comportement sous cette dose élevée, sans survenue toutefois d’effets secondaires. Si vous avez l’impression que la dose d’entretien recommandée de deux capsules d’EQUAZEN QI™ par jour ne suffit pas, vous pouvez sans crainte continuer de prendre six capsules par jour pendant une période prolongée. Des doses beaucoup plus élevées d’huile de poisson ou d’huile d’onagre ont été utilisées dans de nombreuses études.

Les acides gras n’ont pas tous la même durée de vie dans l’organisme. La plupart des acides gras polyinsaturés (PUFA) bénéfiques d’EQUAZEN QI™ peuvent être complètement épuisés ou réduits à de très faibles concentrations en quatre semaines, alors que d’autres acides gras restent disponibles beaucoup plus longtemps. Après la fin de la prise à dose élevée, les concentrations élevées de PUFA atteintes pendant la phase d’attaque retombent très rapidement (en quelques jours) à un niveau beaucoup plus faible; l’EPA peut même baisser en 24 heures à la moitié de la concentration maximale. Si pendant la phase d’entretien, vous interrompez durant quelques jours la prise des capsules, il n’est pas nécessaire que vous recommenciez la phase d’attaque d’EQUAZEN QI™. Poursuivez dans ce cas la prise à la dose de deux capsules d’EQUAZEN QI™ par jour. Mais si vous interrompez la prise d’EQUAZEN QI™ pendant plus d’une ou de deux semaines, nous vous recommandons de recommencer la prise à la dose de quatre capsules d’EQUAZEN QI™ par jour.

Soyez rassuré, la pureté de la gamme de produits EQUAZEN QI™ ne fait l’objet d’aucune réserve. Nous sommes heureux de pouvoir vous fournir des informations sur la question des substances toxiques et des métaux lourds dans l’huile de poisson et espérons que celles-ci pourront dissiper vos doutes quant à la sécurité de nos produits. La qualité de nos produits est tout d’abord garantie par le fait que nous travaillons avec des fournisseurs qui préparent eux-mêmes l’huile et qui nous ont certifié ne pas faire appel à des intermédiaires ou à des sous-traitants. Les poissons que nous pêchons, proviennent des mers du Sud et ne vivent qu’une saison. Leur brève durée de vie signifie qu’une contamination de leurs tissus par du mercure et/ou des polluants industriels est peu probable. Après l’obtention des huiles, les acides gras et autres protéines hydrosolubles superflus sont éliminés par lavage. Puis, l’huile est refroidie au-dessous de son point de congélation afin de pouvoir éliminer les acides gras saturés excédentaires, avant d’être filtrée dans une étape ultérieure. Enfin, l’huile est mise sous vide pour poursuivre sa purification, et exposée à la vapeur. Après quoi, l’huile n’a pratiquement plus le goût de poisson. Par ailleurs, des échantillons de chaque lot d’huile de poisson sont contrôlés au sein de l’entreprise afin de vérifier l’absence de polluants de l’environnement. Nous envoyons également des échantillons de produits finis, sélectionnés selon le principe du hasard, à des instituts indépendants, afin que ceux-ci confirment par des analyses les résultats des tests réalisés en routine sur les huiles. Voici quelques-uns des polluants analysés dans nos produits: métaux lourds (plomb, mercure, cadmium, arsenic), dioxines, furanes et PCB de type dioxine, hydrocarbures aromatiques polycycliques (en angl. polycyclic aromatic hydrocarbons, en abrégé PAH) et pesticides. Nous respectons strictement la législation de l’UE et de l’OMS en matière d’assurance qualité, de sécurité alimentaire et de contamination; cette législation a été renforcée afin d’assurer un contrôle plus étroit de la fabrication et de l’utilisation des huiles de poisson dans les aliments.

Des échantillons de chaque lot d’huile de poisson sont contrôlés au sein de l’entreprise afin de vérifier l’absence de polluants de l’environnement. Nous envoyons également des échantillons de produits finis, sélectionnés selon le principe du hasard, à des instituts indépendants, afin que ceux-ci confirment par des analyses les résultats des tests réalisés en routine sur les huiles. Voici quelques-uns des polluants analysés dans nos produits: métaux lourds (plomb, mercure, cadmium, arsenic), dioxines, furanes et PCB de type dioxine, hydrocarbures aromatiques polycycliques (en angl. polycyclic aromatic hydrocarbons, en abrégé PAH) et pesticides. Nous respectons strictement la législation de l’UE et de l’OMS en matière d’assurance qualité, de sécurité alimentaire et de contamination; cette législation a été renforcée afin d’assurer un contrôle plus étroit de la fabrication et de l’utilisation des huiles de poisson dans les aliments.

La gélatine utilisée dans nos capsules est fabriquée à partir de tissus d’animaux considérés comme n’étant pas un «matériel à risque spécifique» d’ESB. En outre, différentes études indépendantes ont confirmé que les températures et pressions employées pour le traitement de la gélatine fournissent un produit ne présentant aucun potentiel de contamination. Nous sommes en possession d’attestations d’innocuité qui assurent la conformité avec la Directive européenne visant à réduire le risque de transmission de l’encéphalopathie spongiforme animale par des médicaments humains ou vétérinaires (réglementation de la Commission Européenne de 2005), et avec la Pharmacopée européenne (European Pharmacopoeia 2000). La gélatine utilisée est certifiée halal et casher.

L’expérience acquise depuis la commercialisation ainsi que d’autres études ouvertes et initiatives confirment la bonne tolérance de ce complément alimentaire. Les quelques effets indésirables rapportés après la prise d’EQUAZEN QI™ et survenus ces dernières années ont été le plus souvent des troubles digestifs (diarrhée, perte d’appétit, flatulence, éructations) ou des réactions dont l’origine allergique est suspectée (le plus souvent une éruption cutanée ou d’autres manifestations cutanées). Leur lien de causalité avec EQUAZEN QI™ n’a toutefois pas pu être confirmé. Depuis des millénaires, les acides gras oméga 3 font partie de l’alimentation humaine.

EQUAZEN QI™ contient comme substances actives de l’huile de poisson (EPA, DHA) et de l’huile d’onagre (GLA). Aucune d’étude n’a évalué les interactions entre EQUAZEN QI™ et des médicaments ou principes actifs phytothérapeutiques utilisés simultanément. On sait de manière générale que de fortes doses d’huile de poisson exercent un effet inhibiteur sur l’agrégation des plaquettes. Toutefois, les huiles de poisson ne sont vraisemblablement pas aussi efficaces que l’Aspirine pour inhiber les plaquettes. Théoriquement, l’utilisation simultanée d’huile de poisson à fortes doses et de médicaments anticoagulants ou antiagrégants plaquettaires peut augmenter le risque de saignement. Des études en partie contradictoires laissent cependant entendre que la prise d’huile de poisson à une dose de 3-6 g/jour n’a pas d’effet significatif sur l’INR (International Normalized Ratio, valeur mesurant la vitesse de la coagulation sanguine) chez les patients prenant de la warfarine. D’autres études suggèrent que l’huile de poisson ne présente pas d’effets antiagrégants plaquettaires additifs, lorsqu’elle est associée à l’Aspirine. Sur la base de ces connaissances, le risque éventuel de saignement peut être considéré comme très faible lors de la prise simultanée d’oméga 3 et de médicaments anticoagulants ou d’antiagrégants plaquettaires, mais ne peut pas être complètement exclu. Quoiqu’il en soit, vous devez informer votre médecin si vous prenez des produits à base d’huile de poisson en même temps que d’autres médicaments, notamment des anticoagulants ou des antiagrégants plaquettaires.

La vitamine E, un antioxydant, est ajoutée pour protéger l’huile d’une oxydation (réaction avec l’oxygène), laquelle compromettrait la pureté de l’huile et entraînerait une perte d’efficacité.

Le goût agrumes est une substance aromatisante naturelle, obtenue à partir d’huiles essentielles de plantes de la famille des agrumes (p. ex. citron). Les substances aromatisantes sont mélangées à des excipients pour des raisons techniques (stabilité, processus de mélange pendant la fabrication). Les deux substances aromatisantes sont naturelles et ne proviennent pas d’organismes génétiquement modifiés.

Il existe de grandes différences de qualité et de composition entre les produits à base d’huile de poisson à la disposition des consommateurs. EQUAZEN QI™ se compose d’une association exceptionnelle d’acides gras, parfaitement adaptée aux besoins spécifiques de la fonction cérébrale. Contrairement à la plupart des autres compléments alimentaires à base d’oméga 3 et oméga 6, les produits Equazen ont été évalués dans plusieurs études cliniques et dans des études observationnelles. Les huiles de nos produits sont de haute qualité. Elles sont fabriquées dans le respect des standards les plus élevés, dans des entreprises certifiées BPF. Elles sont exemptes de produits chimiques, de polluants et de pesticides. Nos huiles ne font pas l’objet d’une concentration industrielle et sont donc disponibles dans leur forme naturelle, la plus accessible au corps, ce qui facilite l’absorption et l’utilisation par l’organisme. Toutes les huiles ne sont pas identiques. Nous nous consacrons à la fabrication d’huiles de la plus haute qualité possible, afin de pouvoir livrer à nos clients une sélection de produits exceptionnels et scientifiquement évalués.

L’huile de foie de morue est obtenue à partir du foie de poisson. L’une des principales fonctions du foie est de filtrer les toxines susceptibles d’être nocives pour l’animal. Les polluants présents dans la mer et retrouvés sous forme concentrée dans le foie de poisson sont notamment des dioxines, des PCB, des métaux lourds et des pesticides. La vitamine A et la vitamine D sont également souvent présentes dans l’huile de foie de morue et peuvent, à fortes concentrations, provoquer des effets indésirables.

Chaque année, l’organisation législative responsable de la pêche et des mers fait une évaluation des populations de poissons disponibles. Les quotas de pêche fixés pour l’année suivante sont déterminés en fonction de cette évaluation. Une interdiction de pêche est imposée en dehors de la saison de pêche. En outre, certaines régions peuvent être exclues de la pêche pour protéger les zones de frai; la taille des filets est étroitement contrôlée pour éviter la pêche de poissons trop petits (jeunes poissons). Les quotas de pêche, la taille des poissons, les tests effectués sur les produits et le chargement pour l’exportation sont surveillés par un tiers indépendant, sur ordre de l’organisation législative. L’huile de poisson utilisée dans la gamme de produits Equazen a été certifiée par une organisation indépendante et satisfait aux critères de «Friends of the Sea» relatifs aux «produits issus de la pêche durable».

Loin de là, les oméga 6 sont plutôt des acides gras essentiels qui doivent faire partie de notre alimentation. Étant donné la forte proportion d’acides gras oméga 6 polyinsaturés tels que l’acide linoléique (LA) dans l’alimentation occidentale (notamment dans les plats gras préfabriqués et les produits céréaliers), le rapport oméga 6/oméga 3 est en effet trop élevé chez la plupart des gens. Le rapport oméga 6/oméga 3 dans l’alimentation devrait idéalement se situer entre 1:1 et 5:1, mais il est souvent compris entre 15:1 et 30:1 dans l’alimentation occidentale typique. Une prépondérance des oméga 3 sur les oméga 6 dans EQUAZEN QI™ a été choisie pour compenser ce déséquilibre. Tous les acides gras polyinsaturés (n-6)-(PUFA) ne sont pas identiques. Nos produits contiennent des oméga 6 PUFA issus de l’huile d’onagre, laquelle présente une forte teneur en GLA. Le GLA a une action très similaire à celle des n-3-PUFA et renforce l’efficacité de ceux-ci, tout en présentant d’autres effets bénéfiques tels qu’un effet anti-inflammatoire.

EQUAZEN QI™ est habituellement utilisé à partir de l’âge de trois ans (au début dans la forme Liquide). Chez les enfants plus jeunes, âgés de 0 à 2 ans, le développement et la multiplication des membranes cellulaires du cerveau est rapide et le DHA est plus approprié et vraisemblablement aussi plus utile pour le nourrisson, en raison de ses propriétés structurelles. À partir de l’âge de trois ans, il vaut mieux utiliser les produits EQUAZEN QI™ ayant une proportion élevée d’EPA dont le rôle fonctionnel est plus marqué.

Certains acides gras polyinsaturés ont un rôle plutôt structurel et d’autres un rôle plutôt fonctionnel dans la santé du cerveau. Pendant le développement du cerveau, c.-à-d. pendant la grossesse et (au moins) les deux premières années de la vie, l’apport en acides gras structurels est particulièrement important. La poussée de croissance du cerveau à la fin de la grossesse entraîne souvent un déficit en acides gras polyinsaturés chez les mères et leurs enfants. Les acides gras DHA (oméga 3) et ARA (oméga 6) sont rapidement épuisés et ne sont souvent pas disponibles en quantité suffisante pendant cette période. C’est pourquoi EQUAZENMum™ présente une concentration relativement élevée en DHA (acide gras polyinsaturé structurel). L’amélioration de l’apport en acides gras polyinsaturés, apportée par l’administration supplémentaire de DHA à la mère et au nourrisson, a un effet bénéfique sur le développement et le fonctionnement de l’œil et du cerveau. Des données laissent supposer un effet positif sur l’acuité visuelle et les facultés cognitives. Les acides gras oméga 6 et oméga 3 pouvant se supplanter mutuellement dans le cerveau, nous avons choisi une composition qui permet non seulement l’incorporation de l’oméga 6 ARA, mais apporte aussi les bénéfices fonctionnels et structurels des oméga 3.

Les produits Equazen contiennent des huiles de poisson transformées. Pour éliminer toute trace de protéines, les composants sont traités avec de l’eau et des substances caustiques, puis purifiés au cours de différents étapes (congélation, filtration, entraînement de vapeur). Pour certains produits Equazen, tels qu’EQUAZENMum™, l’huile subit une transformation supplémentaire, p. ex. par concentration, éthérification, distillation moléculaire, reconstruction, et une étape finale dite de sur-raffinage. Il est donc très peu probable que de quelconques protéines de poisson subsistent dans l’huile des produits Equazen. Nos produits sont contrôlés afin de vérifier l’absence de toute trace de protéines; dans Equazen QI Liquide par exemple, la teneur en protéines est inférieure à 0.0001 % (en dessous du seuil de détection même avec notre méthode la plus précise). Étant donné le risque de contamination croisée existant dans une usine, le risque ne peut cependant pas être complètement exclu. C’est pourquoi nous recommandons de ne pas utiliser les produits Equazen en présence d’une allergie au poisson.

Les valeurs nutritionnelles de nos produits sont les suivantes:

Certains enfants ont des difficultés à prendre les compléments alimentaires, notamment lorsque ceux-ci contiennent des produits à base de poisson. EQUAZEN QI™ Liquide (qui peut être mélangé avec des boissons à base de lait, des laits frappés ou du yoghourt) et EQUAZEN QI™ Chews peuvent représenter une alternative aux capsules. Vous pouvez aussi essayer les propositions suivantes qui ont aidé des parents à administrer les capsules à leurs enfants:

D’une manière générale, nous pensons qu’il est important de convaincre l’enfant du bien-fondé de la supplémentation alimentaire. L’enfant doit savoir qu’il s’agit d’un produit naturel et bon qui lui sera utile. Il ne doit pas être forcé à prendre les capsules.

S’il a des difficultés à avaler les capsules, la meilleure solution est de percer les capsules et d’en extraire l’huile. Si la capsule est trop dure, laissez-la à l’air libre pendant 30 minutes, cela devrait la ramollir. Pour couvrir le goût, les capsules doivent être prises avec des plats au goût fort, telles que soupe, purée de pommes de terre, sandwich au thon, bouillie d’avoine froide, purée de légumes, salade de fruits, crème glacée etc. Si cette méthode demeure inefficace chez votre enfant, vous pouvez mélanger l’huile extraite de la capsule avec du beurre et l’étaler sur une tranche de pain.

Veillez à ce que la prise se fasse au cours d’un repas, pour que les acides gras contenus dans les capsules d’EQUAZEN QI™ puissent être digérées avec l’alimentation. De nombreux parents nous disent qu’ils préfèrent donner la plus grande partie de la dose avec le repas du soir, afin que l’huile puisse être absorbée pendant le sommeil. L’ajout d’EQUAZEN QI™ à des aliments ne diminue pas son action; vous ne devez cependant pas chauffer l’huile en la cuisinant, car ceci peut détruire la structure sensible des acides gras de cette préparation.

Les boîtes en plastique sont en en polyéthylène haute densité (High Density Poly-Ethylen - HDPE) dont l’utilisation est courante dans l’industrie pharmaceutique. Les flacons d’EQUAZEN QI™ Liquide sont en aluminium recouvert à la face interne d’une laque agréée pour l’industrie alimentaire (résine époxy-phénolique). Ce revêtement est courant dans l’industrie alimentaire et des boissons ainsi que dans l’industrie pharmaceutique. Des études indépendantes des flacons d’EQUAZEN QI™ Liquide prouvent que notre produit emballé ne contient pas de bisphénol A.

À ce jour, trois études cliniques indépendantes ont été publiées avec EQUAZEN QI™ Capsules et une avec EQUAZEN QI™ Chews. D’autres essais indépendants sont actuellement réalisés par des spécialistes, dans différents domaines de recherche.

L’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA), deux acides gras oméga 3, sont, sous certaines conditions, des composants essentiels de l’alimentation et améliorent la qualité de vie. Pris en quantité suffisante, l’EPA et le DHA ont un effet favorable sur les propriétés physiques des membranes cellulaires, les fonctions des protéines membranaires, la production d’eicosanoïde, la transmission des signaux entre les cellules et l’expression génique dans différents types de cellules. Par le biais de ces mécanismes, l’EPA et le DHA agissent sur la physiologie cellulaire et tissulaire et le mode de réponse des cellules et des tissus à des signaux externes. Il est prouvé que le DHA est nécessaire au développement du cerveau avant la naissance et chez l’enfant en bas âge. L’EPA et le DHA sont tous les deux transformés en métabolites exerçant des effets protecteurs sur le cerveau. Il est donc impossible de dire si une substance est plus importante que l’autre, leur association est capitale.